Sous Chef
Nest Max Corporindo · 📍 Sleman, DI Yogyakarta · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 7.000.000 – Rp 10.000.000 per month
Nest Max Corporindo sedang mencari seorang Sous Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Sous Chef akan bertanggung jawab atas pengelolaan dapur dan memastikan kualitas makanan yang disajikan. Anda akan bekerja sama dengan Head Chef untuk memastikan standar kualitas tinggi dan efisiensi operasional dapur.📋 Tanggung Jawab Pekerjaan
Mengelola operasional dapur sesuai dengan standar kualitas dan keamanan makanan.,Memastikan semua resep dan prosedur memasak diikuti dengan benar.,Membuat dan mengawasi persediaan bahan-bahan makanan.,Melatih dan mengarahkan staf dapur lainnya.,Memastikan kebersihan dan sanitasi dapur sesuai dengan standar.,Mengawasi kualitas dan kuantitas makanan yang disajikan.,Mengelola waktu dan sumber daya dengan efisien.,Memastikan semua peraturan dan regulasi kesehatan makanan diikuti.🎓 Kualifikasi & Syarat
Pendidikan minimal SMA atau setara.,Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Sous Chef atau posisi serupa.,Memiliki sertifikasi keamanan makanan (misalnya HACCP, SMM) adalah nilai tambah.,Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan hidangan internasional.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan manajemen waktu yang baik.,Memiliki kemampuan multitasking dan dapat bekerja dalam tim.,Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat.,Memiliki kemampuan untuk bekerja shift dan libur.🛠️ Keahlian
Manajemen dapurKepemimpinanKomunikasiKepatuhan terhadap regulasi kesehatan makananKemampuan multitaskingKemampuan bekerja dalam timKemampuan bekerja di bawah tekananKemampuan bekerja shift dan libur
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang