Lead Barista

Warung Gita Coffee · 📍 Probolinggo, Jawa Timur · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 13.000.000 – Rp 19.000.000 per month
Warung Gita Coffee adalah sebuah kedai kopi yang terletak di pusat kota Probolinggo. Kami mencari seorang Lead Barista yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Sebagai Lead Barista, Anda akan bertanggung jawab untuk memimpin tim barista kami, memastikan kualitas kopi yang tinggi, dan menciptakan pengalaman pelanggan yang luar biasa.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Memimpin tim barista dalam mempersiapkan dan menyajikan kopi dengan standar kualitas tinggi.,Memastikan keberlanjutan stok bahan baku dan manajemen persediaan.,Melatih dan mengembangkan keterampilan tim barista.,Mengelola operasional harian kedai kopi, termasuk jam operasional dan kebutuhan staf.,Membuat dan mengimplementasikan strategi pemasaran untuk meningkatkan penjualan kopi.,Memastikan kepatuhan terhadap peraturan dan standar industri kopi.,Mengelola inventaris dan peralatan kedai kopi.,Membuat laporan harian dan mingguan tentang penjualan dan operasional.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Barista atau posisi serupa.,Memiliki sertifikasi barista dari organisasi terkemuka seperti SCAE atau WSC.,Memahami berbagai jenis biji kopi dan metode penyeduhan.,Kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan manajemen tim.,Pengalaman dalam mengelola operasional kedai kopi.,Memiliki pengetahuan tentang pemasaran dan strategi penjualan.,Kemampuan multitasking dan manajemen waktu yang baik.,Memiliki kemampuan analitis untuk membuat keputusan berdasarkan data.

🛠️ Keahlian

Kemampuan memimpin dan mengelola tim.Pengetahuan mendalam tentang kopi dan peralatan kopi.Kemampuan manajemen operasional dan stok.Kemampuan pemasaran dan penjualan.Kemampuan komunikasi dan interaksi dengan pelanggan.Kemampuan analitis dan pengambilan keputusan.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait